Passie voor koken, gezondheid en fotografie
Doe mij maar een lekkere pizza! Of misschien juist wel een goeie hamburger? Het is lastig kiezen tussen een heerlijke pizza of een goed gebakken (broodje) hamburger. Maar wat als we nou eens een combi maken van deze 2 gerechten? In het recept van vandaag …
Pasta met biefstuk blijft altijd een goede combinatie! Belangrijk is dat je een verse pasta gebruikt en de biefstuk (naar wens) goed bakt. Wij houden persoonlijk niet zo van te gaar gebakken vlees. Biefstuk bevat daarnaast nog eens erg veel eiwitten en dat zorgt er …
Voor een goede risotto kun je mij ’s nachts wel wakker maken! En dan helemaal als het eentje is met paddenstoelen er in! De échte variant wordt vaak gemaakt met wijn en goede kaas. Helaas wordt het gerecht dan al snel ongezond. Daarom maak ik …
Pasta met garnalen doet het voor mij altijd goed. Helemaal in een beetje roomsaus. Door deze bourguignonnen melange te gebruiken, maak je de room saus nog veel lekkerder! De kruiden heb ik van Van Beekum Specerijen, een website waar je heel gemakkelijk al je kruiden …
Heb jij het al wel eens gegeten, overnight oats? Dit is eigenlijk een heel simpel recept, je mengt namelijk de havermout met melk en dit laat je een nachtje in de koelkast staan. De havermout trekt zich vol met het vocht en dit geeft alles …
Hou jij wel van een lekker dessert? Een lekker bolletje ijs, een crème brûlée of juist simpel een bakje yoghurt. Met een goed dessert maak je mij zeker blij. Zo vind ik alle bovenstaande desserts lekker, maar met een goeie panna cotta maak je mij …
Fitbox recept nr. 2: blauwe bessen sap met lijnzaadolie en havermout. Een bron van vezels, fruit, goede vetten en eiwitten. Met deze shake krijg je op een snelle en makkelijke manier heel wat goede voedingsstoffen binnen. Daarnaast ziet deze shake er ook gewoon leuk uit!
Fitbox recept nr. 4: kwark met granola en kaki. Ken jij kaki? Het is een apart vrucht die qua vorm wel wat weg heeft van een appel. Ook de structuur lijkt er wel aardig op. De smaak is daarentegen wel anders. Ik vind de smaak …
Even wachten en…. PIZZA! Oh jazeker, het is weer tijd voor een overheerlijke pizza, namelijke een pizza met gerookte kip. Hoe beleg jij hem het liefste? Vlees, vis of misschien wel vegetarisch? We hebben ook eens een zoete variant gemaakt en deze met zalm is …
Met dit zomerse weer is het natuurlijk heerlijk om fruit te eten. Naast dat fruit lekker is, levert het ook nog eens veel vitamines en mineralen, die je uiteraard dagelijks nodig hebt. In deze meloen bowl van vandaag zitten 3 verschillende soorten fruit, waardoor je …