Passie voor koken, gezondheid en fotografie
Op zoek naar een lekkere en eiwitrijke lunch of tussendoortje? Zowel hüttenkase als rosbief zijn een bron van eiwitten met relatief weinig vetten. De proteine crackers van Body & Fit bevatten nog eens extra eiwitten om er een heuse ‘eiwitbom’ van te maken. Het Proteïne cracker …
Pasta met garnalen doet het voor mij altijd goed. Helemaal in een beetje roomsaus. Door deze bourguignonnen melange te gebruiken, maak je de room saus nog veel lekkerder! De kruiden heb ik van Van Beekum Specerijen, een website waar je heel gemakkelijk al je kruiden …
Chocolade mousse? Hmmm, dat gaat er altijd wel in. Maar chocolade mousse zit boordevol suiker en vet. Deze chocolade-bananen mousse niet! We hebben banaan en avocado gebruikt om de mousse structuur te krijgen. In plaats van chocolade en suiker hebben we cacao, stevia en chocolade …
Heb jij het al wel eens gegeten, overnight oats? Dit is eigenlijk een heel simpel recept, je mengt namelijk de havermout met melk en dit laat je een nachtje in de koelkast staan. De havermout trekt zich vol met het vocht en dit geeft alles …
Misschien heb jij het als kind wel eens gegeten, van dat eetbare papier. Ik vond het altijd een apart iets maar stiekem vond ik het ook wel lekker. Maar wist je ook dat je tegenwoordig eetbaar papier kunt krijgen met jouw naam of logo erop? …
Tosti’s blijven altijd wel één van mijn favoriete (makkelijke) lunches. Gewoon 2 boterhammen op elkaar en wat lekkere ingrediënten ertussen. Bijvoorbeeld avocado en tomaat of lekker een Italiaanse burrito tosti. De combinatie die we vandaag voor jullie hebben is een vrij unieke en verrassend lekker …
Vegetarisch eten wordt in Nederland steeds populairder. Voor veel (kracht)sporters is het vaak niet haalbaar of willen ze het zelf simpelweg niet. Vlees bevat natuurlijk wel veel proteïne en deze dierlijke eiwitten worden ook nog eens beter opgenomen door de mens. Maar toch is het …
Granola is de laatste jaren al best wel een hype onder de foodies. Het bevat namelijk veel verschillende voedingstoffen die je dagelijks wel nodig hebt. Granola is namelijk een mengsel van granen, pitten, zaden en noten. Je kunt het ook in de supermarkt krijgen, maar …
Eén van de makkelijkste en ook wel lekkerste eiwitbronnen is kipfilet. Daarom hebben we vandaag en heerlijk broodje belegd met gegrilde kip. Om een beetje pit aan het broodje te geven, hebben we de suikervrij peri peri saus gebruikt. Deze saus bevat dus geen suikers …
Waar krijg je nou een groot deel van de mensheid (met name vrouw) blij mee? Juist, chocolade! Daarom hebben we vandaag een receptje van havermout taartjes met heel veel chocola! Ondanks alles chocola zijn ze toch nog relatief gezond! Hoe? Door de chocomousse van avocado, …