Passie voor koken, gezondheid en fotografie
Het is weekend, wat doe jij dan het liefst? Lekker naar de sportschool, een rondje rennen in het bos of misschien juist even je rust pakken? Bij mij kan het echt verschillen per weekend. De ene keer heb ik bewust een rustdagje, de andere keer …
Even wachten en…. PIZZA! Oh jazeker, het is weer tijd voor een overheerlijke pizza, namelijke een pizza met gerookte kip. Hoe beleg jij hem het liefste? Vlees, vis of misschien wel vegetarisch? We hebben ook eens een zoete variant gemaakt en deze met zalm is …
Granola is de laatste jaren al best wel een hype onder de foodies. Het bevat namelijk veel verschillende voedingstoffen die je dagelijks wel nodig hebt. Granola is namelijk een mengsel van granen, pitten, zaden en noten. Je kunt het ook in de supermarkt krijgen, maar …
Een brownie van avocado? Jazeker, dat hoor je goed en ze zijn ook nog eens erg lekker! De avocado is eigenlijk de vervanger van de boter die in een origineel brownie recept gaat. Ook hebben we de suiker vervangen door stevia. Dit recept bevat dus …
Afgelopen weekend was het VEGGIE Festival in de NDSM werf van Amsterdam. Een absoluut toepasselijke en hele toffe locatie voor dit soort evenementen. Tijdens dit festival werd de allereerste plantaardige biefstuk ter wereld in Nederland geïntroduceerd door Vivera. Wij, als echte foodies, werden door Vivera …
13 mei is het alweer zo ver, moederdag! De dag dat jouw moeder, of misschien wel de moeder van je kinderen, verwend moet en wilt worden. Uiteraard hoor je je moeder wel vaker te verwennen, maar is moederdag de uitgelezen kans om extra uit te …
Je kent ze vast wel, de wentelteefjes. Vaak worden ze als ontbijt gegeten, maar je kunt ze ook prima als lunch of tussendoortje eten. Bij de vrij standaard recepten wordt er meestal gebruik gemaakt van witbrood en aardig wat suiker. Deze beide ingrediënten vermijden wij …
Het klinkt altijd een beetje als een aparte combinatie: wortel en taart. Toch is dit een welbekend recept genaamd de worteltaart/carrot cake. De worteltaart die wij hebben gemaakt bevat geen toegevoegde suikers, is laag in vet en bevat extra veel eiwit. Door het gebruik van …
Dit weekend is het alweer pasen! Deze dagen staan er om bekend dat er lekker gegeten wordt, met name tijdens een uitgebreide brunch. Nu is het altijd weer even goed nadenken wat je allemaal zal gaan serveren tijdens de brunch. Wij hebben hier 5 recepten …
Soms is het lastig om aan je groenten- en fruit behoefte te komen. Tegenwoordig wordt namelijk geadviseerd om 250 gram groente en minimaal 2 stuks fruit per dag te eten. Wil je op een simpele, snelle en verantwoorde manier je vitamines en mineralen binnen krijgen? …