Passie voor koken, gezondheid en fotografie

Tag: Vegetarisch

Vegetarische shoarma met couscous

Vegetarische shoarma met couscous

We hebben er inmiddels al meerdere receptje mee gemaakt; vega shoarma. Deze vegetarische shoarma heeft namelijk in vergelijking met ‘echte’ shoarma veel betere voedingswaarden! En uiteraard is deze shoarma ook nog eens vegetarisch! Wij vinden namelijk dat er zo nu en dan best eens vegetarisch […]

Tofu burgers

Tofu burgers

Vegetarisch eten wordt in Nederland steeds populairder. Voor veel (kracht)sporters is het vaak niet haalbaar of willen ze het zelf simpelweg niet. Vlees bevat natuurlijk wel veel proteïne en deze dierlijke eiwitten worden ook nog eens beter opgenomen door de mens. Maar toch is het […]

Brownie van avocado

Brownie van avocado

Een brownie van avocado? Jazeker, dat hoor je goed en ze zijn ook nog eens erg lekker! De avocado is eigenlijk de vervanger van de boter die in een origineel brownie recept gaat. Ook hebben we de suiker vervangen door stevia. Dit recept bevat dus […]

Groente stapeltje uit de oven

Groente stapeltje uit de oven

Iedereen weet wel dat het belangrijk is om dagelijks voldoende groente binnen te krijgen. Maar om elke keer je groentes weer te koken of te stomen wordt natuurlijk ook een beetje saai. Daarom hebben we vandaag een recept bedacht zodat je je groentes weer eens […]

Ei-pannetje uit de oven met avocado-tomaten tosti

Ei-pannetje uit de oven met avocado-tomaten tosti

Een ei kun je op allerlei verschillende manieren bereiden, denk aan bijvoorbeeld; gebakken, scrambled, gekookt en gepocheerd. Maar de manier hoe wij vandaag een eitje hebben bereid is ook erg lekker! Gewoon in een pannetje in de oven. Je kunt het ei zo ver garen […]

Courgette chips, schuldvrij genieten!

Courgette chips, schuldvrij genieten!

Schuldvrij genieten, een recept met slechts 2 ingrediënten en chips! Deze zin klinkt toch eigenlijk te mooi om waar te zijn? Toch kan het en wij laten het je zin in dit recept! Lees snel verder.

Gevulde courgettes uit de oven

Gevulde courgettes uit de oven

Vroeger vond ik courgettes eigenlijk helemaal niet lekker. Inmiddels weet ik goed wat ik allemaal wel niet met een courgette kan maken. Zoals dit recept, gevulde courgette uit de oven! De vulling bestaat uit eieren, melk en kaas. Hierdoor is de courgette ook nog eens […]

Opgerolde flensjes met banaan en chocolade

Opgerolde flensjes met banaan en chocolade

Oelala, wat een goede combi blijft het toch hé? Flensjes of pannenkoeken met banaan en chocolade. Daarom hebben wij nu een simpel maar overheerlijk recept bedacht met deze 3 ingrediënten. Je kunt dit receptje gemakkelijk maken en vraagt dan ook niet om al te veel […]

Plantaardige biefstuk met gepofte aardappel

Plantaardige biefstuk met gepofte aardappel

Zoals je laats hebt kunnen lezen in onze blog, hebben wij de eerste plantaardige biefstuk van Vivera mogen proeven op het VEGGIE festival. Na afloop kregen wij van Vivera ook nog 2 plantaardige biefstukken met om thuis uit te proberen. En dat hebben we zeker […]

Gevulde ananas bowl

Gevulde ananas bowl

Kort geleden kwamen we met een gevulde meloen bowl. Heerlijk verfrissend en perfect voor een warme zomerse dag. Maar wat je met een meloen kunt, kan je natuurlijk ook met een verse ananas. We hebben iets andere ingrediënten gebruikt maar zo krijg je toch een […]