Passie voor koken, gezondheid en fotografie

Tag: Pandan

Suikervrije meringues

Suikervrije meringues

Een meringue is een schuimpje dat normaal gesproken van eiwit en suiker wordt gemaakt. Wij wilden deze meringues eens zonder suiker proberen te maken. De suiker zorgt normaal gesproken juist voor de structuur. We hebben de suiker vervangen door stevia, zo blijft de meringue zoet […]