Passie voor koken, gezondheid en fotografie
Heb jij wel eens sticky chicken gegeten? Zoals je wel aan de naam kan zien, is deze kip lekker plakkerig met een zoet laagje. Normaal gesproken wordt er veel suiker gebruikt in de dit gerecht. Ik zou mezelf niet zijn als ik hier geen gezonde(re) …
Ben jij wel eens bij de KFC geweest? Dan ken je vast wel de crispy chicken strips die ze daar verkopen. Malse stukjes kipfilet zonder bot. De KFC is en blijft een fastfood keten waarvan algemeen wel bekend is dat deze geen gezonde voeding verkopen. …
Een goeie appel crumble kan er bij iedereen wel in. Maar zo’n lekkere appel crumble bevat erg veel suiker en vet, niet ideaal als je op je gewicht op het letten bent. Gelukkig bestaan er ook gezonde varianten van dit maaltje, zo ook dit recept. …
Granola is de laatste jaren al best wel een hype onder de foodies. Het bevat namelijk veel verschillende voedingstoffen die je dagelijks wel nodig hebt. Granola is namelijk een mengsel van granen, pitten, zaden en noten. Je kunt het ook in de supermarkt krijgen, maar …
Vroeger vond ik courgettes eigenlijk helemaal niet lekker. Inmiddels weet ik goed wat ik allemaal wel niet met een courgette kan maken. Zoals dit recept, gevulde courgette uit de oven! De vulling bestaat uit eieren, melk en kaas. Hierdoor is de courgette ook nog eens …
Een quesadilla is de Mexicaanse variant van onze tosti. Normaal gesproken doe je er bijvoorbeeld kip, rundvlees of tonijn tussen met wat kaas. De kaas zorgt er voor dat de quesadilla aan elkaar blijft zitten, net als bij de normale tosti. Maar wat als je …
Eén van de makkelijkste en ook wel lekkerste eiwitbronnen is kipfilet. Daarom hebben we vandaag en heerlijk broodje belegd met gegrilde kip. Om een beetje pit aan het broodje te geven, hebben we de suikervrij peri peri saus gebruikt. Deze saus bevat dus geen suikers …
De tijd van lekkere salades eten is weer aangebroken! Deze frisse zomerse salade heeft wat Aziatische tinten. Zo is de combinatie van rijstvermicelli, sla en mango heel erg lekker. In plaats van dressing hebben we de crunchy pindakaas gebruikt. Pindakaas wordt natuurlijk veel in Nederland …
Het is bijna vaderdag, dat betekent dat de vader goed verwent mag worden. Bijna elke vader houdt wel van lekker barbecueën en goed vlees eten. Wij vinden vlees zelf ook erg lekker, maar ondanks dat vinden wij dat er zo nu en dan ook eens …
Het is officieel nog lente maar de temperaturen zijn inmiddels behoorlijk zomers! In de zomer zijn verkoelende drankjes altijd extra lekker. Daarom hebben wij een heerlijke stracciatella milkshake bedacht die werkelijk boordevol eiwitten zit. In plaats van normale whey hebben we caseïne eiwitten gebruikt. Caseïne …