Passie voor koken, gezondheid en fotografie

Tag: avocado

Chocolade-bananen mousse

Chocolade-bananen mousse

Chocolade mousse? Hmmm, dat gaat er altijd wel in. Maar chocolade mousse zit boordevol suiker en vet. Deze chocolade-bananen mousse niet! We hebben banaan en avocado gebruikt om de mousse structuur te krijgen. In plaats van chocolade en suiker hebben we cacao, stevia en chocolade […]

Toast met avocado dip

Toast met avocado dip

Plof je vanavond lekker op de bank, en heb je weer zin om een zak chips op te trekken? Doe dat dan niet en bekijk eerst eens even dit recept. Deze is namelijk ideaal als snack en een stuk minder ongezond dan een zak chips. […]

Broodje zalm met avocado en pittige hüttenkäse

Broodje zalm met avocado en pittige hüttenkäse

Gerookte zalm en avocado zijn altijd een goede combinatie. Dat hebben we al eens bewezen met onder andere deze recepten: toast met avocado, zalm en ei. En deze zalm rolletjes gevuld met avocado mousse. Ook nu hebben we zo’n heerlijk recept. Dit keer met gerookte […]

Zalm rolletjes gevuld met avocado mousse

Zalm rolletjes gevuld met avocado mousse

Weet jij soms niet zo goed wat je je gasten moet serveren op een feestje of verjaardag? Een schaaltje chips of wat toastjes is lekker makkelijk. Maar wat als je iets meer gezond op tafel wilt zetten? Dan hebben we een heerlijke receptje voor je! […]

Tofu burgers

Tofu burgers

Vegetarisch eten wordt in Nederland steeds populairder. Voor veel (kracht)sporters is het vaak niet haalbaar of willen ze het zelf simpelweg niet. Vlees bevat natuurlijk wel veel proteïne en deze dierlijke eiwitten worden ook nog eens beter opgenomen door de mens. Maar toch is het […]

Brownie van avocado

Brownie van avocado

Een brownie van avocado? Jazeker, dat hoor je goed en ze zijn ook nog eens erg lekker! De avocado is eigenlijk de vervanger van de boter die in een origineel brownie recept gaat. Ook hebben we de suiker vervangen door stevia. Dit recept bevat dus […]

Ei-pannetje uit de oven met avocado-tomaten tosti

Ei-pannetje uit de oven met avocado-tomaten tosti

Een ei kun je op allerlei verschillende manieren bereiden, denk aan bijvoorbeeld; gebakken, scrambled, gekookt en gepocheerd. Maar de manier hoe wij vandaag een eitje hebben bereid is ook erg lekker! Gewoon in een pannetje in de oven. Je kunt het ei zo ver garen […]

Broodje gegrilde kip met piri piri saus

Broodje gegrilde kip met piri piri saus

Eén van de makkelijkste en ook wel lekkerste eiwitbronnen is kipfilet. Daarom hebben we vandaag en heerlijk broodje belegd met gegrilde kip. Om een beetje pit aan het broodje te geven, hebben we de suikervrij peri peri saus gebruikt. Deze saus bevat dus geen suikers […]

Burger met krokante kip

Burger met krokante kip

Niet al te lang geleden hebben we een heerlijk recept geplaatst met krokante kip. We vonden dit recept zo goed gelukt, dat we dit keer een burger met krokante kip hebben gemaakt. De burger hebben we verder belegd met een pittige mayonaise, tomaat, mango en […]

Gezonde nacho’s met guacamole

Gezonde nacho’s met guacamole

Eén van onze populairste recepten tot nu toe zijn onze gezonde nacho’s. Omdat wij hier zelf ook onwijs fan van zijn, hebben we het recept nog eens gemaakt én gefilmd! Ook hebben we het bereiden van de nacho’s zelf iets makkelijker gemaakt. Check het hele […]