Spinazie smoothie bowl

Begin maart hebben wij voor het eerst een spinazie smoothie gemaakt. Deze beviel zo goed dat we opnieuw een smoothie hebben gemaakt waar spinazie het hoofdonderdeel is. Dit keer bevat de smoothie ook nog eens een hele hoop eiwitten, gezonde vetten en extra vitamines!

De smoothie is gemaakt met ondere andere spinazie, banaan en frambozen. Je kunt dit recept binnen 5 minuutjes klaar hebben. Daarmee is het ideaal voor een snelle maaltijd! Check het recept hier onder!

Benodigdheden voor 1 portie

– 150 gram verse spinazie
– 1 banaan
– 30 gram vanille whey
– 150 ml halfvolle melk
– 100 gram magere kwark
– 15 gram amandelen
– Verse frambozen
– Geraspte kokos

Bereidingswijze

Neem een blender met een goed mes. Doe allereerst de melk, de banaan in stukjes en de
vanille whey in de blender, voeg vervolgens 1/3e van de spinazie toe en mix dit door elkaar. Voeg vervolgens de rest van de spinazie beetje bij beetje toe terwijl de blender aan staat. Schep daarna de kwark bij en mix ook nu weer alles door elkaar.

Hak de amandelen fijn en snij de frambozen in kwartjes. Strooi deze met de geraspte kokos over de spinazie bowl heen.

Zo simpel kan het zijn, eet smakelijk!

In samenwerking met XXL Nutrition

Voedingswaarde van 1 portie:
Calorieën: 495 kcal
Koolhydraten: 44 gram
waarvan suikers: 12 gram
Vetten 14 gram
waarvan verzadigd: 2 gram
Eiwitten: 47 gram