Passie voor koken, gezondheid en fotografie

Home

Courgette chips, schuldvrij genieten!

Courgette chips, schuldvrij genieten!

Schuldvrij genieten, een recept met slechts 2 ingrediënten en chips! Deze zin klinkt toch eigenlijk te mooi om waar te zijn? Toch kan het en wij laten het je zin in dit recept! Lees snel verder.

Frambozen kokos milkshake

Frambozen kokos milkshake

In de zomer is het altijd lekker en verfrissend om een goede milkshake te drinken. De milkshake die wij hebben gemaakt, bevat erg veel eiwitten en relatief weinig koolhydraten en vet. De combinatie van kokos en frambozen maakt de shake ook nog eens erg lekker! […]

Zelfgesneden carpaccio met truffel mayonaise

Zelfgesneden carpaccio met truffel mayonaise

Carpaccio is een welbekend voor gerecht in vele restaurants. Uiteraard kun je het ook in de winkel kopen. Carpaccio is dungesneden rundvlees en bevat veel eiwitten en weinig vet. Gelukkig kun je dit gerecht ook gemakkelijk zelf maken. Door een biefstuk in hele dunne plakjes […]

Low calorie noedels met garnalen

Low calorie noedels met garnalen

Een portie noedels doen het altijd goed en al helemaal met garnalen! Garnalen bevatten relatief weinig calorieën maar juist veel eiwitten. En de noedels die wij hebben gebruikt, bevatten per portie van 100 gram slechts 9 kcal! Een makkelijke en snelle maaltijd die ook nog […]

Peanutbutter Jelly repen

Peanutbutter Jelly repen

Een makkelijk en snel tussendoortje is vaak relatief ongezond. Uiteraard kun je ook de gezondere en eiwitrijkere varianten kopen. Maar het is juist ook wel leuk om ze eens zelf te maken. Daarom hebben wij nu een receptje bedacht voor repen met de combinatie pindakaas […]

Gevulde courgettes uit de oven

Gevulde courgettes uit de oven

Vroeger vond ik courgettes eigenlijk helemaal niet lekker. Inmiddels weet ik goed wat ik allemaal wel niet met een courgette kan maken. Zoals dit recept, gevulde courgette uit de oven! De vulling bestaat uit eieren, melk en kaas. Hierdoor is de courgette ook nog eens […]

Opgerolde flensjes met banaan en chocolade

Opgerolde flensjes met banaan en chocolade

Oelala, wat een goede combi blijft het toch hé? Flensjes of pannenkoeken met banaan en chocolade. Daarom hebben wij nu een simpel maar overheerlijk recept bedacht met deze 3 ingrediënten. Je kunt dit receptje gemakkelijk maken en vraagt dan ook niet om al te veel […]

Plantaardige biefstuk met gepofte aardappel

Plantaardige biefstuk met gepofte aardappel

Zoals je laats hebt kunnen lezen in onze blog, hebben wij de eerste plantaardige biefstuk van Vivera mogen proeven op het VEGGIE festival. Na afloop kregen wij van Vivera ook nog 2 plantaardige biefstukken met om thuis uit te proberen. En dat hebben we zeker […]

Gevulde ananas bowl

Gevulde ananas bowl

Kort geleden kwamen we met een gevulde meloen bowl. Heerlijk verfrissend en perfect voor een warme zomerse dag. Maar wat je met een meloen kunt, kan je natuurlijk ook met een verse ananas. We hebben iets andere ingrediënten gebruikt maar zo krijg je toch een […]

Snelle steak tartaar

Snelle steak tartaar

Steak tartaar wordt gemaakt van fijngehakte rauwe biefstuk. Niet iedereen houdt er van en ook niet iedereen (zwangere vrouwen) mag het eten. Het hakken van zo’n biefstuk kan best lang duren en vaak wordt er ook nog een rauwe eidooier bij geserveerd. Vaak denken mensen […]