Kwark met granola en kaki

Fitbox recept nr. 4: kwark met granola en kaki. Ken jij kaki? Het is een apart vrucht die qua vorm wel wat weg heeft van een appel. Ook de structuur lijkt er wel aardig op. De smaak is daarentegen wel anders. Ik vind de smaak wat minder uitgesproken. Ideaal als je een gerecht met fruit wilt hebben waarbij het fruit niet de meest aanwezige smaak moet hebben, zoals in de recept!

De ingrediënten voor dit recept:

– 300 gram magere kwark
– 45 gram Nutri Boost Granola van Quaker
– 1/2 kaki
– Gedroogde bananenchips
– Zoetstof, bijvoorbeeld stevia

De bereidingswijze:

Doe de kwark in een kom en mix dit met de stevia. Zo haal je het hele zure een beetje weg. En je maakt het net wat zoeter zonder calorieën toe te voegen.

Snij de kaki door de helft en verwijder de kern. Snij het stuk vervolgens in plakken.

Beleg de kwark met de granola, kaki en als laatste met de bananenchips. Hou je meer van gewone banaan? Vervang dan de chips met plakjes banaan.

Bekijk hier alle recepten van ‘The Fitbox’

Voedingswaarden:
Calorieën: 531 kcal
Koolhydraten: 64 gram
Vetten: 15 gram
Eiwitten: 32 gram