Gezonde chocolade mousse

Heerlijk als dessert na een goede maaltijd, chocolade mousse doet het altijd goed. Als je het zelf eens probeert te maken, kom je er achter dat het bomvol suiker en (verzadigd) vet zit. Het recept wat wij hebben bedacht, is relatief laag in calorieën en bevat vrijwel geen toegevoegde suiker en verzadigd vet. Ben je benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!

Benodigdheden voor de chocolade mousse

– 1 avocado
– 1,5 rijpe banaan
– 3 el cacao poeder
– 2 el stevia
– 50 ml melk

Bereidingswijze

Snij de avocado over de pit door de helft en schep het vruchtvlees uit de schil. Snij de avocado en de banaan in kleine stukjes en doe deze samen in een keukenmachine. Voeg de melk, de cacao en de stevia toe. Mix alles goed door elkaar tot een gladde massa. Voeg eventueel naar smaak extra cacao of stevia toe. Hoe meer cacao, hoe puurder de chocolade smaak.

Schep de mousse over in een nieuwe kom en mix alles met een staafmixer luchtiger

Serveer de chocolade mousse met wat vers fruit en blaadjes munt

In samenwerking met XXL Nutrition

Meer van dit soort recept zien? Bekijk onze pagina met zoete recepten!

Voedingswaarde:
 Calorieën: 506 kcal
 Koolhydraten: 64 gram
 waarvan suikers: 3 gram
 Vetten: 24 gram
 waarvan verzadigd: 4,3 gram
 Eiwitten