Passie voor koken, gezondheid en fotografie

Zoete recepten

Cheesecake proteïne balletjes

Cheesecake proteïne balletjes

Kom jij dagelijks wel aan je benodigde hoeveelheid eiwitten? Als sporten is het soms lastig om genoeg eiwitten binnen te krijgen. Deze cheesecake proteïne balletjes kunnen jou helpen om makkelijk aan je eiwitten te komen. Elk balletje bevat maar liefst 5 gram proteïne, 1 gram […]

Havermout met kaneel en vers fruit

Havermout met kaneel en vers fruit

Havermout is een ideaal product voor een stevige lunch of ontbijt. Je kunt er van alles mee combineren, zoals bijvoorbeeld deze taartjes met chocolade! Daarnaast is het een bron van vezels en vult het dus goed. Vandaag heb ik een heerlijk recept voor jou vol […]

Pannenkoeken van mango en banaan

Pannenkoeken van mango en banaan

Eet jij graag pannenkoeken? Maar ben je het standaard recept een beetje zat? Ik heb vandaag een recept voor je die je waarschijnlijk nog nooit eerder bent tegen gekomen. Ik heb geen eieren in dit recept gebruikt. In plaats daarvan heb ik mango en banaan […]

Gezonde rijstepap van zilvervliesrijst

Gezonde rijstepap van zilvervliesrijst

Vroeger maakte mijn moeder wel eens rijstepap. Heel simpel; dessertrijst lang koken in water. Voeg wat suiker toe en je hebt een prima toetje. Als kind je vind je die volle scheppen suiker er in wel lekker. Tegenwoordig denk ik daar iets anders over. Toch […]

Chocolade proteïne pannenkoeken

Chocolade proteïne pannenkoeken

Het is weer eens tijd voor pannenkoeken. Maar uiteraard maken we dan niet gewone pannenkoeken, maar eiwitrijke, luchtige chocolade pancakes. Ik heb zo’n soort recept al eerder gedeeld, namelijk deze fluffy pancakes. Deze vond ik zo lekker dat het tijd was om hier weer een […]

Griekse yoghurt met rood fruit en gepofte quinoa

Griekse yoghurt met rood fruit en gepofte quinoa

Na onze quinoa bowl is het tijd voor nog een receptje met quinoa. Dit keer hebben het gepoft, weer totaal anders dan gekookt! Deze graansoort eet ik persoonlijk niet erg vaak. Toch vind ik het leuk om er nieuwe receptjes mee te verzinnen. Daarom hebben […]

Chocolade-bananen mousse

Chocolade-bananen mousse

Chocolade mousse? Hmmm, dat gaat er altijd wel in. Maar chocolade mousse zit boordevol suiker en vet. Deze chocolade-bananen mousse niet! We hebben banaan en avocado gebruikt om de mousse structuur te krijgen. In plaats van chocolade en suiker hebben we cacao, stevia en chocolade […]

Kwark met granaatappel, chocolade en granola

Kwark met granaatappel, chocolade en granola

Als je deze blog leest, eet je vast wel eens een bakje kwark. Vol met eiwitten, weinig vet en je kunt er van alles mee doen. Kijk hier maar eens wat wij allemaal met kwark hebben gemaakt. Ook vandaag hebben we weer een leuke manier […]

Vruchten panna cotta

Vruchten panna cotta

Hou jij wel van een lekker dessert? Een lekker bolletje ijs, een crème brûlée of juist simpel een bakje yoghurt. Met een goed dessert maak je mij zeker blij. Zo vind ik alle bovenstaande desserts lekker, maar met een goeie panna cotta maak je mij […]

Sweet & salty popcorn

Sweet & salty popcorn

Het is weekend, wat doe jij dan het liefst? Lekker naar de sportschool, een rondje rennen in het bos of misschien juist even je rust pakken? Bij mij kan het echt verschillen per weekend. De ene keer heb ik bewust een rustdagje, de andere keer […]