Passie voor koken, gezondheid en fotografie
Hmmm arretjescake. Vroeger was dit altijd één van mijn favoriete zoete snacks. Niet al te moeilijk om te maken en super lekker! Helaas is arretjescake niet bepaald gezond. Het zit bomvol suikers en bevat een hele hoop vet. Maar gelukkig hebben we een gezondere variant …
Eén van de bekendste superfoods is misschien wel chiazaad. De term superfood vinden wij nog wel eens overdreven, maar een aantal van deze zogenoemde superfoods bevatten wel veel goede voedingsstoffen. Zo bevat chiazaad veel vezels, eiwitten, goede vetten en nog vele andere gezonde voedingsstoffen. Daarom …
Kom jij dagelijks wel aan je benodigde hoeveelheid eiwitten? Als sporten is het soms lastig om genoeg eiwitten binnen te krijgen. Deze cheesecake proteïne balletjes kunnen jou helpen om makkelijk aan je eiwitten te komen. Elk balletje bevat maar liefst 5 gram proteïne, 1 gram …
Havermout is een ideaal product voor een stevige lunch of ontbijt. Je kunt er van alles mee combineren, zoals bijvoorbeeld deze taartjes met chocolade! Daarnaast is het een bron van vezels en vult het dus goed. Vandaag heb ik een heerlijk recept voor jou vol …
Eet jij graag pannenkoeken? Maar ben je het standaard recept een beetje zat? Ik heb vandaag een recept voor je die je waarschijnlijk nog nooit eerder bent tegen gekomen. Ik heb geen eieren in dit recept gebruikt. In plaats daarvan heb ik mango en banaan …
Vroeger maakte mijn moeder wel eens rijstepap. Heel simpel; dessertrijst lang koken in water. Voeg wat suiker toe en je hebt een prima toetje. Als kind je vind je die volle scheppen suiker er in wel lekker. Tegenwoordig denk ik daar iets anders over. Toch …
Het is weer eens tijd voor pannenkoeken. Maar uiteraard maken we dan niet gewone pannenkoeken, maar eiwitrijke, luchtige chocolade pancakes. Ik heb zo’n soort recept al eerder gedeeld, namelijk deze fluffy pancakes. Deze vond ik zo lekker dat het tijd was om hier weer een …
Na onze quinoa bowl is het tijd voor nog een receptje met quinoa. Dit keer hebben het gepoft, weer totaal anders dan gekookt! Deze graansoort eet ik persoonlijk niet erg vaak. Toch vind ik het leuk om er nieuwe receptjes mee te verzinnen. Daarom hebben …
Chocolade mousse? Hmmm, dat gaat er altijd wel in. Maar chocolade mousse zit boordevol suiker en vet. Deze chocolade-bananen mousse niet! We hebben banaan en avocado gebruikt om de mousse structuur te krijgen. In plaats van chocolade en suiker hebben we cacao, stevia en chocolade …
Als je deze blog leest, eet je vast wel eens een bakje kwark. Vol met eiwitten, weinig vet en je kunt er van alles mee doen. Kijk hier maar eens wat wij allemaal met kwark hebben gemaakt. Ook vandaag hebben we weer een leuke manier …