Passie voor koken, gezondheid en fotografie

Recepten

De foodybox special: ‘The Fitbox’

De foodybox special: ‘The Fitbox’

In oktober van het afgelopen jaar mocht ik van Kroon op het Werk de foodybox special ontvangen. Deze special was: ‘The Fitbox’. Hierin zaten verschillende gezondere producten waarmee lekker gekookt kan worden. Deze fitbox werd eind vorig jaar naar een aantal foodbloggers en influencers gestuurd. […]

Vegan overnight oats

Vegan overnight oats

Heb jij het al wel eens gegeten, overnight oats? Dit is eigenlijk een heel simpel recept, je mengt namelijk de havermout met melk en dit laat je een nachtje in de koelkast staan. De havermout trekt zich vol met het vocht en dit geeft alles […]

Puntpaprika gevuld met tonijn

Puntpaprika gevuld met tonijn

Fitbox recept nr. 1: een recept voor heerlijke gevulde puntpaprika met tonijn. Boordevol eiwitten en een makkelijke manier om je groentes binnen te krijgen. Bekijk het recept hier:

Groentechips met Heks’n kwarkspread

Groentechips met Heks’n kwarkspread

Fitbox recept nr. 5: groentechips met Heks’n kwarkspread. Ken jij de Heks’n kwarkspread al? Dit is een kwark variant van de gewone Heks’nkaas maar dan net wat gezonder. Voor dit recept heb ik 4 verschillende soorten groente chips gemaakt om lekker te dippen in deze […]

Blauwe bessen shake met lijnzaadolie

Blauwe bessen shake met lijnzaadolie

Fitbox recept nr. 2: blauwe bessen sap met lijnzaadolie en havermout. Een bron van vezels, fruit, goede vetten en eiwitten. Met deze shake krijg je op een snelle en makkelijke manier heel wat goede voedingsstoffen binnen. Daarnaast ziet deze shake er ook gewoon leuk uit!

Feta salade met honing-mosterd dressing

Feta salade met honing-mosterd dressing

Fitbox recept nr. 3: een feta salade met honing-mosterd dressing. Deze salade bevat bij elkaar slechts 200 kcal. Perfect als je vol wilt zitten maar niet te veel calorieën binnen wilt krijgen. Daarnaast is deze salade zo gemaakt en heb je hem in 5 tot […]

Kwark met granola en kaki

Kwark met granola en kaki

Fitbox recept nr. 4: kwark met granola en kaki. Ken jij kaki? Het is een apart vrucht die qua vorm wel wat weg heeft van een appel. Ook de structuur lijkt er wel aardig op. De smaak is daarentegen wel anders. Ik vind de smaak […]

Frisse Aziatische salade

Frisse Aziatische salade

De tijd van lekkere salades eten is weer aangebroken! Deze frisse zomerse salade heeft wat Aziatische tinten. Zo is de combinatie van rijstvermicelli, sla en mango heel erg lekker. In plaats van dressing hebben we de  crunchy pindakaas gebruikt. Pindakaas wordt natuurlijk veel in Nederland […]

Burger met krokante kip

Burger met krokante kip

Niet al te lang geleden hebben we een heerlijk recept geplaatst met krokante kip. We vonden dit recept zo goed gelukt, dat we dit keer een burger met krokante kip hebben gemaakt. De burger hebben we verder belegd met een pittige mayonaise, tomaat, mango en […]

Chocolade eiwit koekjes

Chocolade eiwit koekjes

Vandaag hebben we een heerlijk recept om zelf chocolade koekjes te bakken! We zagen laatst een heerlijke koekjes recept langskomen bij manouk.moves op Instagram, en deze wilden we graag eens uitproberen. We hebben er onze eigen draai aan gegeven door er chocolade/kokos van te maken. Deze koekjes […]