Passie voor koken, gezondheid en fotografie

Avondeten

Plantaardige biefstuk met gepofte aardappel

Plantaardige biefstuk met gepofte aardappel

Zoals je laats hebt kunnen lezen in onze blog, hebben wij de eerste plantaardige biefstuk van Vivera mogen proeven op het VEGGIE festival. Na afloop kregen wij van Vivera ook nog 2 plantaardige biefstukken met om thuis uit te proberen. En dat hebben we zeker […]

Vegan pizza

Vegan pizza

Of het nou weekend of een doordeweekse dag is, een goede pizza gaat er altijd wel in. Een Margherita of juist eentje met vlees of vis, je kunt er oneindig mee variëren. Toch vinden wij van The Fit Food Friends dat er ook met regelmaat […]

Tofu saté met satésaus, rijst en atjar

Tofu saté met satésaus, rijst en atjar

Het is bijna vaderdag, dat betekent dat de vader goed verwent mag worden. Bijna elke vader houdt wel van lekker barbecueën en goed vlees eten. Wij vinden vlees zelf ook erg lekker, maar ondanks dat vinden wij dat er zo nu en dan ook eens […]

Tonijnsteak met een sesamkorstje

Tonijnsteak met een sesamkorstje

Ons laatste recept was een sandwich met tonijn. Tonijn is namelijk een goede bron van eiwitten en makkelijk te bereiden. Het vorige recept was gemaakt met tonijn uit blik. Voor dit recept gebruiken we verse! De tonijnstead is kort gebakken, waardoor de buitenkant iets bruin […]

Gevulde kipfilet

Gevulde kipfilet

Wat ga jij vanavond eten? Heb je nog geen idee of juist inspiratie nodig? Misschien is dit recept dan wel wat voor jou! Gevulde, malse kipfilet. De vulling bestaat uit tomaat gemengd met een aantal lekkere kruiden. Je kunt deze kipfilet prima in combinatie eten […]

Biefstuk met pesto en knoflook-cherry tomaatjes uit de oven

Biefstuk met pesto en knoflook-cherry tomaatjes uit de oven

Het is bijna weekend en soms is het dan lekker  om gewoon een goed stuk vlees te eten. Persoonlijk heb ik mijn vlees dan het liefst zo rood mogelijk. Vandaag is het tijd om zo’n lekker stukje vlees te eten. De biefstuk hebben we geserveerd […]

Parel couscous salade met kipgehaktballetjes

Parel couscous salade met kipgehaktballetjes

Wij hadden er eigenlijk nog nooit van gehoord, maar toen we het ontdekten waren we gelijk verkocht… We hebben het over parel couscous. De normale couscous kenden we uiteraard wel, lekker met shoarma en snijbonen. Of gewoon los als bijgerecht. Maar parel couscous was nieuw […]

Een èchte hamburger

Een èchte hamburger

Het is vandaag donderdag en dat vinden wij een hele goeie reden om een hele lekkere hamburger te eten. We hebben inmiddels al meerdere burger-recepten met jullie gedeeld. Zo hadden we er eentje met gegrilde groenten en eentje met krokante kip. Vandaag hebben we een […]

Bloemkoolbodem pizza met BBQ pulled chicken

Bloemkoolbodem pizza met BBQ pulled chicken

Korte geleden hebben wij een heel lekker recept van de Magioni bloemkoolbodem pizza met jullie gedeeld. We hadden hem toe belegd met bieten, geitenkaas en groene asperge. Hij was erg lekker en ook nog eens vegetarisch! Dit keer hebben we opnieuw een bloemkoolbodem pizza gebruikt […]

Indisch groente gerecht: orak arik

Indisch groente gerecht: orak arik

Veel mensen vinden het lastig om te variëren met groente. Vaak komt het neer op gewoon koken, stomen of roerbakken. Vandaag hebben we een lekker Indisch groente recept genaamd orak arik. Dit recept wordt in de Indische keuken vaak gemaakt met kool en/of prei. Maar […]